Un uso de la merma con impacto real
A TALKUAL creiem que allò imperfecte té molt a oferir. Per això, rescatem fruita i verdura que no entra dins dels estàndards del mercat, però que continua estant boníssima. I el més bonic passa quan aquesta fruita, que molts descartarien, acaba formant part d’un projecte terapèutic que transforma vides en una hípica de Tàrrega.
