Tot el que necessites saber sobre el nap
El nap és un d'aquests ingredients que sempre han estat aquí, però que moltes vegades passa desapercebut. Abans que la patata arribés a Europa, era un bàsic en la cuina, encara que amb el temps ha anat perdent protagonisme.A TALKUAL creiem que és una d'aquestes verdures que, per no conèixer-se bé com aprofitar-la, rares vegades es tria. Però si alguna cosa és clara, és que aquesta arrel pot transformar qualsevol plat, ja que és molt versàtil i...