Consells per a conservar l'albergínia el màxim temps possible
Sabies que les albergínies absorbeixen aigua o gasos que emeten altres vegetals? Sí, moltes vegades es fan malbé per haver absorbit gas etilè de plàtans o tomàquets per exemple. És per aquest motiu que les hem de guardar separades d'altres verdures o fruites.