El nap és un d'aquests ingredients que sempre han estat aquí, però que moltes vegades passa desapercebut. Abans que la patata arribés a Europa, era un bàsic en la cuina, encara que amb el temps ha anat perdent protagonisme.A TALKUAL creiem que és una d'aquestes verdures que, per no conèixer-se bé com aprofitar-la, rares vegades es tria. Però si alguna cosa és clara, és que aquesta arrel pot transformar qualsevol plat, ja que és molt versàtil i...
Dolç, àcid i refrescant, el kiwi és una d’aquelles fruites que ho té tot: sabor, vitamines i un toc...
Els calçots són més que una tradició catalana, són sinònim de bona companyia, brases i rialles...
Les albergínies són un ingredient estrella a la cuina per la seva versatilitat i sabor, però de...
El fonoll, un vegetal ple de propietats i beneficis per a la salut, ha estat la verdura del mes de...
Preparar menjar saludable per portar a la feina o per als teus dies més atapeïts no ha de ser...
L'inici de cada any és una oportunitat per renovar-nos, i quina millor manera de començar el 2025...
Nadal és una època de celebracions, amb taules plenes de plats deliciosos i, sovint, muntanyes de...
El mes de novembre, el moniato ha triomfat a les caixes de TALKUAL, perquè ha estat cada setmana en...
Desembre ja és aquí! Un mes ple de màgia, llums i moments especials. Mentre preparem les...
