5 milions de quilos rescatats: ho hem fet junts
Quan parlem de malbaratament alimentari, parlem d’un problema gegant. Cada any, tones de fruites i verdures perfectament comestibles acaben a les escombraries només perquè no compleixen un estàndard estètic. No és només ineficiència: és una injustícia ambiental i social.
A TALKUAL vam decidir no mirar cap a una altra banda. La nostra missió no és simplement salvar fruites i verdures lletges: és qüestionar un sistema que rebutja tot allò que no...