L'estiu és meravellós... fins que el termòmetre frega els 40 graus i l'asfalt sembla lava. Per sort, la natura és sàvia i, just quan més ens desfem, ens regala la temporada de la fruita de pinyol.
I si hi ha un rei indiscutible de les neveres (i de les nostres caixes) en aquesta època, aquest és l'albercoc. Petit però poderós: ric en betacarotè, vitamina C, potassi i fibra. Vaja, que a més d'estar bo, ve carregat de beneficis.
Però hi ha un...
L'estiu és a tocar i ja comencem a abaixar les persianes per evitar que la calor envaeixi la casa....
Hi ha aliments que semblen tenir un únic destí. El meló sol ser-ne un: fred, acabat de tallar i...
Maig és aquell punt perfecte entre la frescor de la primavera i l’arribada de l’estiu. Els dies...
Un cop més, una rosa de Sant Jordi que es marceix en tres dies i acaba oblidada en un gerro?Ens...
Les digestions pesades, sentir-te inflada o la falta d'energia no sempre són casualitat. Moltes...
Abril! El mes de les flors, de no saber quina jaqueta posar-te en sortir de casa i, el més...
Som en ple mes de la carxofa , aquella verdura que, siguem sincers, pot intimidar una mica amb la...
Si et dic “fermentat”, què és el primer que se’t passa pel cap? Segur que el vi, la cervesa, els...
A Europa es malbarata fins al 30% de la fruita i la verdura abans d’arribar a les grans superfícies
