New call-to-action

Blog

Descobreix com reduir el malbaratament alimentari, menjar de temporada i viure de manera més sostenible

Com conservar fruita amb l'arribada de la calor

L'estiu és a tocar i ja comencem a abaixar les persianes per evitar que la calor envaeixi la casa. I amb el pànic a les altes temperatures, el teu primer instint és posar-ho tot directament a la nevera perquè aguanti més. 😬

Compte, perquè això és un error i t'expliquem els secrets per conservar els teus aliments frescos d'aquesta temporada sense carregar-te'n el gust.

Moltes de les fruites i hortalisses no es fan malbé per deixar-les fora:...

4 receptes originals amb meló: més enllà d'unes postres d'estiu

Hi ha aliments que semblen tenir un únic destí. El meló sol ser-ne un: fred, acabat de tallar i...

Fruites i verdures de maig: Guia per organitzar un menú de temporada

Maig és aquell punt perfecte entre la frescor de la primavera i l’arribada de l’estiu. Els dies...

Rosa de Sant Jordi de xocolata: un detall original i sostenible

Un cop més, una rosa de Sant Jordi que es marceix en tres dies i acaba oblidada en un gerro?Ens...

Salut hormonal femenina gràcies a les propietats de la carxofa

Les digestions pesades, sentir-te inflada o la falta d'energia no sempre són casualitat. Moltes...

Fruites i verdures de temporada a l'abril

Abril! El mes de les flors, de no saber quina jaqueta posar-te en sortir de casa i, el més...

Com cuinar carxofes i aprofitar totes les seves parts

Som en ple mes de la carxofa , aquella verdura que, siguem sincers, pot intimidar una mica amb la...

Kimchi: Què és un fermentat i els seus beneficis

Si et dic “fermentat”, què és el primer que se’t passa pel cap? Segur que el vi, la cervesa, els...

Com saber si una llimona és bona: taques, pell rugosa i altres mites

A Europa es malbarata fins al 30% de la fruita i la verdura abans d’arribar a les grans superfícies

Idees de sopars fàcils per quan arribes a casa cansat

Siguem sincers… Hi ha dies en què arribes a casa tan cansat que obrir la nevera ja sembla un esforç.