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Cocina (3)

Guía práctica (y jugosa) para disfrutar de los melocotones

Este mes de agosto, nuestras cajas han estado repletas de melocotones. Entre los agricultores nacionales con los que colaboramos, la semana pasada tuvimos la suerte de poder conocer a Pol, que cultiva muy cerca de nuestra nave.

Parte de su cosecha, de melocotones, estaba a punto de irse a zumo por apenas 0,16 € el melocotón, un precio con el que no llegaba ni a cubrir gastos.Nos lo cuenta él mismo. Por suerte, rescatamos todos esos kilos y los...

¿Qué hacer con nectarinas maduras o verdes? Recetas y trucos

La fruta de hueso es la reina del verano, y este mes las nectarinas han sido protagonistas...

El producto del mes: nuestras mermeladas

Este mes, aunque la fruta y la verdura han estado muy arriba en nuestro particular "TOP productos",...

Melón, el producto del mes: cómo saber si está maduro y recetas fáciles

Hay cosas que simplemente anuncian de que el verano está a la vuelta de la esquina: el sol que...

Espárragos de temporada: recetas, trucos y por qué son el producto del mes

Hay productos que marcan una temporada. Y en abril, con la primavera en su punto álgido, uno de...

Los errores más comunes al conservar alimentos frescos

A menudo, cometemos errores sin darnos cuenta: guardamos los alimentos donde no toca, los...

5 recetas fáciles con tus frutas y verduras de abril

Las cajas de abril vienen cargada de productos frescos, sabrosos y con mil posibilidades en la...

Redescubre la acelga: beneficios y recetas fáciles

Si hablamos de verduras de toda la vida, la acelga se lleva un puesto de honor🔝. Pero admitámoslo:

5 ideas de cenas ligeras y saludables sin complicaciones

Sabemos que a veces, después de un día largo, lo último que apetece es pasar horas en la cocina....

Todo lo que tienes que saber sobre el nabo

El nabo es uno de esos ingredientes que siempre han estado ahí, pero que muchas veces pasa...