Frutas y verduras de temporada en abril

Frutas de temporada en abril 

Apunta en la lista (o espéralas alguna semana en tu caja), porque este mes la cosa se pone dulce y jugosa 🤤 En España abril viene cargado de frutas frescas, perfectas para desayunos ligeros, snacks o postres más saludables.

• • Fresas

    Las auténticas protagonistas de la primavera. Aunque son SÚPER delicadas, son jugosas, dulces y con ese color rojo irresistible. Además, van a tope de vitamina C, antioxidantes y fibra.

    
    

• •  Nísperos
    

Tienen una temporada muy corta, por lo que abril es el momento ideal para disfrutarlos. Son el clásico "o los amas o los odias", pero si les das una oportunidad, su toque ácido y dulce engancha que da gusto. Son súper ligeros e ideales para llevar como snack. 

• • Cítricos (Naranja, limón, pomelo)

    Aún nos acompañan los últimos cítricos para esos zumos mañaneros o para evitar que se oxide tu medio aguacate. Son un chute ideal para mantener fuerte el sistema inmunológico. 

• Aguacate

  ¡El rey de las recetas saludables sigue con nosotros! Rico en grasas monoinsaturadas (las buenas, las que protegen el corazón), vitamina E y potasio. Perfecto para tostadas, ensaladas o para darle cremosidad a cualquier receta.
  
  

Verduras de temporada en abril

La primavera no se queda corta con las verduras que llenan los campos durante este mes. Si piensas que lo verde es aburrido, atento a esto:

• • Espárragos

    Una de las verduras más representativas de la primavera. Son ligeros, diuréticos y ricos en fibra. Con un toque de plancha y sal gorda, tienes una cena lista en 5 minutos 
     👉 Si no sabes cómo cocinarlos, descubre nuestros trucos de aprovechamiento y recetas con esparragos.

  • Alcachofas

    Es uno de los últimos meses para disfrutar de alcachofas frescas, y, no es por presumir, pero en TALKUAL tenemos alcachofas de El Prat de Llobregat, tan buenas como imperfectas.
     👉 Si todavía te aterran y no sabes cómo cocinarlas, es que no te has leído nuestra guía definitiva para aprovechar las alcachofas, con trucos de conservación y recetas.

• • Puerros y zanahorias

    La base de cualquier buen sofrito o crema ligera. En abril, las zanahorias están extra crujientes y los puerros tienen un sabor mucho más suave y dulzón que en pleno invierno.  
     👉 Si no quieres caer en la típica receta de vichyshoise, te damos 2 recetas con puerro irresistibles

• • Lechuga

    La base de mil platos frescos, Es ligera, hidratante y muy fácil de combinar con otros ingredientes de temporada. 
      👉 ¿Se te pone mustia pronto? Puede que no la estés guardando bien, aquí tienes nuestros  consejos para mantener la lechuga fresca.
    
    

¿Por qué consumir frutas y verduras de temporada en abril?

Elegir productos de temporada tiene más ventajas de las que parece:

Más sabor (y se nota👅)

Las frutas y verduras recogidas en su momento óptimo no han viajado medio planeta. Resultado: saben a lo que tienen que saber. 

Más frescura y nutrientes

Al estar en su punto, conservan mejor vitaminas y minerales.

Menor impacto ambiental

Menos transporte, menos almacenamiento y menor impacto ambiental.

Una forma más lógica de comprar

Una manera sencilla de comprar con más sentido: eliges mejor, varías más y aprovechas más lo que ofrece cada mes.

Consumir de temporada también ayuda al planeta

Seguir el calendario de frutas y verduras de temporada no es solo un check en tu lista de buenos hábitos, es la garantía absoluta de comer con más sabor, mayor calidad nutricional y siendo respetuoso con el medio ambiente.

Y si además decides hacerlo salvando esos alimentos que la industria tradicional rechaza por no ser "de pasarela" o tener un tamaño rebelde... entonces ya te pasas el juego de la sostenibilidad.

Recibe frutas y verduras de temporada en casa

Si quieres disfrutar de las frutas y verduras de temporada en abril sin complicarte, una caja de fruta y verdura TALKUAL puede ser una forma práctica de descubrir productos frescos, variados y listos para consumir.

En TALKUAL seleccionamos frutas y verduras de temporada para que puedas recibir en casa una opción cómoda, sabrosa y más sostenible. Pide tu caja de frutas y verduras TALKUAL  y disfruta en casa de nuestra selección agrícola de abril: productos de temporada, imperfectos por fuera y perfectos para comer.