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Descubre cómo reducir el desperdicio alimentario, comer de temporada y vivir de manera más sostenible

Cómo eliminar el amargor de las berenjenas de forma fácil y rápida

Las berenjenas son un ingrediente estrella en la cocina por su versatilidad y sabor, pero a veces su toque amargo puede resultar desagradable y arruinar una receta.

Si alguna vez te has preguntado por qué ocurre esto y cómo solucionarlo, aquí tienes la guía definitiva para eliminar el amargor de la berenjena y disfrutarla al máximo sin complicaciones.

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