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Descubre cómo reducir el desperdicio alimentario, comer de temporada y vivir de manera más sostenible

Frutas y verduras de temporada en marzo: qué disfrutar y qué evitar) 

Marzo es ese mes engañoso en el que se asoma el primer rayo de sol por la ventana 🌞 y nuestro cerebro hace un click. Casi sin darnos cuenta, de repente nos apetecen ensaladas veraniegas, gazpacho, frutas tropicales...🍹 Nos pasa a todos porque es normalísimo tener ganas de buen tiempo.

El drama del aguacate: cómo saber cuándo esta perfecto y no tirar

¡Tribu! Hablemos claro: el aguacate ha sido, este mes, el rey indiscutible de nuestras cajas… y...

Dime qué te pasa y te diré qué comer

Cuando nos sentimos pesado/as, cuando nos falta energía o cuando la piel pierde su brillo natural,...

¿Congelar elimina nutrientes? Guía de conservación en frío

El frío invierno parece que llega a su fin… Y aunque a nosotros nos cueste salir de debajo del...

Cómo conservar espinacas frescas y 3 recetas para aprovecharlas

¿Te ha pasado esto al abrir tu caja TALKUAL? Sacas las manzanas, los pimientos, las zanahorias,...

Vuelta a la rutina: Comer sano sin dietas ni culpa

Enero llega con frío, vuelta a la rutina… y una presión colectiva bastante curiosa: la necesidad...

Calendario de frutas y verduras de enero

Cada comienzo de año nos invita a cuidarnos un poco más y a renovar nuestros hábitos. Enero es el...

Coliflor verde: qué es, propiedades y cómo cocinarla

El producto estrella de las cajas del mes de diciembre en TALKUAL ha sido la coliflor verde. Y con...