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Descubre cómo reducir el desperdicio alimentario, comer de temporada y vivir de manera más sostenible

Cómo comer calçots: guía paso a paso para una calçotada perfecta

Si el año pasado ya te leíste cómo cocinar los calçots a la perfección, sabrás que el fuego es clave. Pero hoy nos centramos en lo realmente importante: cómo comer calçots sin acabar lleno de manchas de salsa hasta las cejas.😎

Dime qué te pasa y te diré qué comer

Cuando nos sentimos pesado/as, cuando nos falta energía o cuando la piel pierde su brillo natural,...

¿Congelar elimina nutrientes? Guía de conservación en frío

El frío invierno parece que llega a su fin… Y aunque a nosotros nos cueste salir de debajo del...

Cómo conservar espinacas frescas y 3 recetas para aprovecharlas

¿Te ha pasado esto al abrir tu caja TALKUAL? Sacas las manzanas, los pimientos, las zanahorias,...

Vuelta a la rutina: Comer sano sin dietas ni culpa

Enero llega con frío, vuelta a la rutina… y una presión colectiva bastante curiosa: la necesidad...

Calendario de frutas y verduras de enero

Cada comienzo de año nos invita a cuidarnos un poco más y a renovar nuestros hábitos. Enero es el...

Coliflor verde: qué es, propiedades y cómo cocinarla

El producto estrella de las cajas del mes de diciembre en TALKUAL ha sido la coliflor verde. Y con...

Recetas navideñas con tu caja TALKUAL

Se nota en el aire: ya casi es hora de sentarnos todos a la mesa y celebrar. El fin de semana...

Recetas de cocina de aprovechamiento y zero waste para Navidad

Se acerca la Navidad y con ella, las celebraciones, las comidas largas, los tupper de sobras (¿otra...