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Sostenibilidad (8)

Entrevistamos a Ada Parellada, la cocinera anti desperdicio

"Me preocupa que nuestra zona de confort sea la ignorancia". Así habla Ada sobre el desconocimiento global de la ciudadanía, que no es consciente que detrás de un alimento tirado a la basura no hay sólo unos euros, sino un esfuerzo por parte del agricultor, un derroche de recursos naturales y unos residuos que no sabemos donde meter. Ella es Ada Parellada 👩‍🍳, una cocinera de nuestra zona que lucha para evitar al máximo el impacto...

Entrevista a la organización Enraíza Derechos

Queremos dar visibilidad y ser un altavoz para aquellas organizaciones que trabajan a diario y...

Algunos de nuestros agricultores y sus historias

¿El motor de TALKUAL? Nuestros agricultores y agricultoras. Como todo gran proyecto, hay muchas...

¿Qué puedo hacer con la caja TALKUAL?

¡Hola Tribu! Para los que seáis nuevos por aquí, nunca viene mal recordar cómo empezó el proyecto...

La empresa Groots nos cuenta cómo reciben nuestra fruta

Nos gusta cuidar a nuestros clientes y saber su opinión y que nos cuenten un poco más sobre ellos...

Lo que no sabías de las bolsas de plástico

¿Sabías que el tiempo de uso de una bolsa de plástico, de media es de 12 minutos? 12 minutos que se...

Qué significan las frutas y verduras según sus colores

Cada fruta y verdura tiene unas propiedades y beneficios distintos, y esto se basa dependiendo de...

Cómo reciclar correctamente

El Día Mundial del reciclaje es una efeméride que quiere concienciar y visibilizar la necesidad de...

Vamos a cuidar de nuestra Madre Tierra

El 22 de abril, fue el Día Mundial de la Tierra y este año la Organización Mundial de las Naciones...

Recomendaciones literarias saludables para Sant Jordi

¡Hoy venimos con recomendaciones literarias saludables que creemos que os van a encantar! El 23 de...