El tomate, originario de América del Sur, específicamente de la región andina que hoy corresponde a partes de Perú, Ecuador y el norte de Chile. Fue cultivado y consumido por las civilizaciones precolombinas como los aztecas, quienes lo llamaban "xitomatl". Ahora, el tomate es un ingrediente fundamental en numerosas cocinas del mundo ya que se puede preparar en salsas, ensaladas, sopas o bebidas. 🍅
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