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Cocina

Cómo saber si un limón está bueno: manchas, piel rugosa y otros mitos

En Europa se desperdicia hasta el 30% de la fruta y verdura antes de llegar a las grandes superficies, muchas veces solo porque no es “perfecta”.  Por eso parece que todas hayan pasado por un casting: limones perfectamente amarillos, brillantes y sin una sola marca. Pero esa perfección estética es engañosa.

Ideas de cenas fáciles para llegar a casa cansado

Seamos sinceros... Hay días en los que llegas a casa tan cansado que abrir la nevera ya parece un...

Frutas y verduras de temporada en marzo: qué disfrutar y qué evitar) 

Marzo es ese mes engañoso en el que se asoma el primer rayo de sol por la ventana 🌞 y nuestro...

El drama del aguacate: cómo saber cuándo esta perfecto y no tirar

¡Tribu! Hablemos claro: el aguacate ha sido, este mes, el rey indiscutible de nuestras cajas… y...

¿Congelar elimina nutrientes? Guía de conservación en frío

El frío invierno parece que llega a su fin… Y aunque a nosotros nos cueste salir de debajo del...

Cómo conservar espinacas frescas y 3 recetas para aprovecharlas

¿Te ha pasado esto al abrir tu caja TALKUAL? Sacas las manzanas, los pimientos, las zanahorias,...

Calendario de frutas y verduras de enero

Cada comienzo de año nos invita a cuidarnos un poco más y a renovar nuestros hábitos. Enero es el...

Coliflor verde: qué es, propiedades y cómo cocinarla

El producto estrella de las cajas del mes de diciembre en TALKUAL ha sido la coliflor verde. Y con...

Recetas navideñas con tu caja TALKUAL

Se nota en el aire: ya casi es hora de sentarnos todos a la mesa y celebrar. El fin de semana...