3 receptes saboroses amb el producte del mes: el préssec
La fruita de pinyol ha sigut el producte estrella del mes d'agost en les caixes de TALKUAL, i...
Aquest 20 de març arriba la primavera, i amb ella, les seves fruites i verdures acolorides! Però… saps quines són exactament? Avui t'expliquem les fruites de la primavera i algunes curiositats sobre elles.
Kiwi:
Els kiwis són una font boníssima de vitamines. Contenen sobretot vitamina C i E i és ric en fibra, potassi, ferro, coure i té poder antioxidant. Curiositat: Aquesta fruita originària del sud de la Xina va rebre definitivament el seu nom en referència a l'ocell kiwi que és símbol de Nova Zelanda.
Llimona:
Es poden aprofitar totes les parts d'una llimona i per a molts usos diferents. Des de l'ús culinari fins a l'ús cosmètic o per a la neteja de la llar. Curiositat: La llimona prové del sud de la Xina i simbolitza la felicitat.
Préssec:
Hi ha més de 200 varietats de préssec i aquesta fruita és la fruita que provoca més al·lèrgia en el món. Curiositat: A l'antiga Xina, aquest fruit era considerat el símbol de la immortalitat i era habitual plantar presseguers en les entrades dels habitatges a manera de protecció i salut.
Nectarina:
Les nectarines ajuden a millorar el trànsit intestinal i ens ajuden a prevenir malalties cardiovasculars. Curiositat: La nectarina és una mescla de la polpa del préssec i la pell de la pruna.
Albercoc:
L'albercoc és una fruita laxant si està seca i astringent si es consumeix fresca. Curiositat: Es diu que si somies amb albercocs és senyal de bona sort.
Pera:
Per a triar una bona pera, has de pressionar suaument la base de la tija amb el teu polze i si està una mica tova significa que està madura i llista per a menjar. Curiositat: Les peres no maduren a l'arbre sinó després de ser collides.
Tens ganes de saber-ne més sobre les fruites i verdures de la temporada? No et perdis els nostres propers blogs! 💚
