QUINES FRUITES I VERDURES ES REFRIGEREN I QUINES NO?

Moltes vegades, no tenim molt clar on guardar cada producte, i és que, la temporada de cada producte i com s'han conreat, ens pot donar moltes pistes. Si no els conservem bé, això pot afectar la seva textura o sabor a l'hora de consumir-los i no volem alterar les seves propietats, per aquest motiu els hem de conservar adequadament i a continuació us donem alguns consells:

❄Dins de la nevera

A la nevera guardarem tots aquelles fruites “delicades” i que s'han de consumir ràpid perquè sinó es passen:

• Cireres
• Maduixes
• Nabius
• Gerds
• Mores
• Groselles

Totes les verdures de fulla verda:

• Enciam
• Bledes
• Col
• Coliflor
• Espinacs
• Escarola
• Bròcoli

A més, totes aquelles fruites i verdures que s'hagin tallat o manipulat i també:

• Carxofa
• Pebrot
• Albergínia
• Carabassó
• Espàrrecs
• Pastanaga
• Cogombre
  
  

🏠Fora de la nevera

Totes les fruites que tinguin os:

• Paraguaià
• Nectarina
• Albercoc
• Préssec

Tots els cítrics:

• Taronja
• Llimona
• Mandarina
• Aranja

Altres però depenent del seu estat de maduració i quan les vagis a consumir:

• Plàtan
• Patata
• Meló
• Síndria
• Pera
• Poma
• Kiwi
• Ceba
• Tomàquet

Un truc perquè no hàgiu de consultar la llista cada vegada en guardar les fruites i verdures, és pensar on estarien en un supermercat. Per exemple, les bledes sempre estan a la nevera i les pomes fora d'ella. Teniu algun truc més per a saber-ho? 🌱