Moltes vegades, no tenim molt clar on guardar cada producte, i és que, la temporada de cada producte i com s'han conreat, ens pot donar moltes pistes. Si no els conservem bé, això pot afectar la seva textura o sabor a l'hora de consumir-los i no volem alterar les seves propietats, per aquest motiu els hem de conservar adequadament i a continuació us donem alguns consells:
❄Dins de la nevera
A la nevera guardarem tots aquelles fruites “delicades” i que s'han de consumir ràpid perquè sinó es passen:
- Cireres
- Maduixes
- Nabius
- Gerds
- Mores
- Groselles
Totes les verdures de fulla verda:
- Enciam
- Bledes
- Col
- Coliflor
- Espinacs
- Escarola
- Bròcoli
A més, totes aquelles fruites i verdures que s'hagin tallat o manipulat i també:
- Carxofa
- Pebrot
- Albergínia
- Carabassó
- Espàrrecs
- Pastanaga
- Cogombre
🏠Fora de la nevera
Totes les fruites que tinguin os:
- Paraguaià
- Nectarina
- Albercoc
- Préssec
Tots els cítrics:
- Taronja
- Llimona
- Mandarina
- Aranja
Altres però depenent del seu estat de maduració i quan les vagis a consumir:
- Plàtan
- Patata
- Meló
- Síndria
- Pera
- Poma
- Kiwi
- Ceba
- Tomàquet
Un truc perquè no hàgiu de consultar la llista cada vegada en guardar les fruites i verdures, és pensar on estarien en un supermercat. Per exemple, les bledes sempre estan a la nevera i les pomes fora d'ella. Teniu algun truc més per a saber-ho? 🌱