QUINES SON LES FRUITES I VERDURES DE JUNY

Per fi ha arribat el juny! Amb ell no només arriben les vacances de l'escola (i les teves, que l’agost està a tocar😉), sinó que comencen a arribar les fruites i verdures d’estiu que no poden faltar a la teva vida. Està lleig dir-ho, però per nosaltres aquesta època porta la millor fruita de tot l’any: fresqueta, saborosa i mega refrescant.

T’expliquem quines són les fruites i verdures del juny i algunes curiositats que et deixaran amb la boca oberta.

🍓 Quines són les fruites del juny?

Tomàquet🍅

Sí, el tomàquet és una fruita perquè té llavors, no només perquè no només perquè queda bé a l’amanida (encara que també). Tot i que a les nostres caixes el posem amb les verdures, en aquesta època també acostumem a ficar-lo a les caixes de fruita. I tots tan feliços!

💡Curiositat: els primers tomàquets que van arribar a Europa eren grocs, no vermells. A més, els tomàquets tenen molts beneficis: són antioxidants i perfectes per a tot: gaspatxo, pizza, pasta o d’aperitiu.

Albercoc 🍑

Si ets dels que els costa anar al lavabo, aquesta fruita és com un spa per al teu intestí: suau, dolça i amb un toc laxant natural. A més, està carregada de vitamina A i aigua, just el que necessites quan fa calor. Menja’n 3 o 4 al dia i ens expliques (no cal entrar en detalls).

Préssec 🍑

Hi ha qui se’l menja amb pell, i hi ha qui el talla. Està bo de totes maneres. Més del 80% d’aigua i fibra que ajuda que l’intestí es porti bé. Ah, i a la Xina és símbol d’immortalitat. No està malament per una fruita, oi?

Nectarina 🍑

Per a les amants del skin-care, la nectarina és LA fruita si vols una pell fresqueta i glowy. També ajuda a controlar el colesterol i a que el trànsit intestinal vagi sobre rodes (ja saps...).

Cireres 🍒

Són l’avís oficial que l’estiu és a tocar. Gràcies a la melatonina que porten, t’ajuden a dormir i fins i tot a millorar la memòria. I sí, són un vici difícil de deixar.

Nespres 🍑

No són els més populars (la competència és dura), però són súper bons i versàtils: frescos, en amanides o en melmelades casolanes que et faran llepar-te els dits.

Melón 🍈

El rei de l’estiu per ser súper refrescant gràcies al seu alt contingut en aigua i dolçor. I si ets dels que sempre acaba amb un meló insípid, passa’t pel nostre blog, on t’expliquem amb pèls i senyals quan tallar-lo i com conservar-lo perquè sempre tingui el gust que et mereixes. 

Les verdures de temporada del juny

Enciam 🥬

Quan un enciam és bo, es nota. A més, sabies que és un aliat natural per dormir millor? Les seves propietats relaxants t’ajuden a desconnectar i, amb el seu alt contingut en aigua, et manté hidratat i carregat de vitamines i minerals. Et ve de gust alguna cosa fresqueta? L’enciam sempre hi posa el toc, fins i tot a una hamburguesa. 😉

Cogombre🥒

Si busques una verdura gairebé d’aigua pura, el cogombre és l’opció. Ric en minerals i súper refrescant, és el comodí de l’estiu: amanides, cremes fredes o simplement tallat a rodanxes fines per picar. Bàsic per mantenir-te fresc i amb energia quan fa calor.

Rave 🌱

Amb el seu puntet picant que no passa desapercebut, el rave és més que sabor. Tradicionalment usat com a calmant i fins i tot com a antídot per a verins, també t’ajuda a relaxar-te i a dormir millor. Vols menys picant? Treu-li la pell i tindràs un sabor suau a l’instant.

Zanahoria 🥕

La pastanaga és pura vitamina A, imprescindible per cuidar la vista i la pell. Una sola pastanaga cobreix gairebé tota la dosi diària recomanada, i sense que te n’adonis! A més, té una bona dosi d’hidrats de carboni que et donaran energia per al dia a dia. La millor manera de prendre-la? Crúa, en amanides, cremes o al forn.

Calabacín 🥒

És un dels ingredients més versàtils que hi ha i perfecte per cuidar-te a l’estiu. Amb magnesi i potassi, ajuda a recuperar els músculs després de fer exercici i és fantàstic per a la pell i el cabell. Dona-li canya en guisats, a la planxa o fins i tot cru en amanides. Impossible avorrir-se’n.