New call-to-action
Català

COM HEM ARRIBAT ALS 700.000 KG DE FRUITA I VERDURA RESCATATS

Fa gairebé 2 anys i mig que va néixer TALKUAL i durant tot aquest temps, no hem parat de millorar i créixer dia a dia. Quan va començar el projecte, va sorgir d'una idea de dos amics amb ganes d'acabar amb el desaprofitament alimentari i menjar-se el món. El projecte va anar evolucionant gràcies a observar i escoltar a tots aquells que estaven interessats i preocupats pels mateixos problemes que nosaltres. Fins al dia d'avui, que hem arribat a més de 700.000 kg de fruites i verdures rescatades.

 

Aquesta quantitat d'aliments rescatats, són aliments que per motius purament estètics, no entren en les cadenes de distribució de grans superfícies i en conseqüència, és impossible que arribin als consumidors. Aquesta dada és l'equivalent al pes de 34 camions i a 850.000kg d'emissions de CO2 estalviades, l'equivalent a les emissions de volar 21 vegades de Madrid a Londres. ✈️

 

Els aliments que hem rescatat estan en perfectes condicions, simplement són de diferents mides, tenen marques en la seva pell, cicatrius, tenen formes curioses o són de diferent color. Per a nosaltres, aquestes “tares estètiques” són les que fan als productes únics i encara més bons, ja que tenen el mateix sabor que tots.

 

I és que, per aquests motius estètics, els agricultors no poden vendre la seva collita i moltes vegades l'han de tirar o regalar. Com s'han de guanyar la vida llavors? En aquest punt és quan apareix TALKUAL i ajuda a tots aquells pagesos que no poden vendre els productes a grans superfícies. Els oferim un preu just per les seves fruites i verdures que han collit durant tant de temps i tant d'afecte i les portem a les vostres cases. D'aquesta manera hem ajudat a més de 90 agricultors de tota la península. Intentem ajudar a aquells que estan per la nostra zona de Lleida però també a aquells d'altres parts de la península que es posin en contacte amb nosaltres i ho necessitin. La major part de fruita i verdura rescatada arriba de les comarques de Lleida, Tarragona, València, Andalusia i Osca.

 

A més, actualment, darrere de la marca, hi ha un equipàs de 17 persones treballant al màxim cada dia, 3 de les quals es troben en risc d'exclusió laboral. Aquestes 17 persones estan repartides entre els departaments de producció, màrqueting, administració, atenció al client, empreses, tecnologia i compres. Gràcies al treball de tots ells i de la seva constància, hem pogut arribar fins a aquesta quantitat de kg rescatats, però sobretot, ha estat possible gràcies als nostres clients.

 

Per continuar lluitant contra el desaprofitament alimentari i per rescatar molts més kg de fruita i verdura junts! 💪🌱

 

Equip TALKUAL

 

Read On

Albergínies amargues? Aquí tens la solució

Ara mateix, tots tenim al cap aquest sabor amarg de quan mengem una albergínia que ha estat tallada...

Recepta amb l'aliment del mes: l'alvocat

Hola tribu! A les nostres caixes TALKUAL, aquest mes han triomfat clarament els alvocats del nostre...

Com aprofitar totes les parts de la carxofa?

La carxofa és un aliment que s'oxida i envelleix ràpid. Val la pena aprofitar-la quan estigui...