New call-to-action
Català

T'EXPLIQUEM COM HEM RESCATAT 1.500.000KG DE FRUITES I VERDURES

Des de març de 2020, TALKUAL té la missió de rescatar aquelles fruites i verdures que no compleixen els estàndards estètics que demanen les grans superfícies i donar-los una segona oportunitat fent-los arribar als seus clients.

 

El projecte va néixer del Marc i l'Oriol, dos amics amb ganes de millorar un problema recurrent al món i amb una idea en comú: minimitzar el malbaratament alimentari. Van començar a moure fils i a contactar amb agricultors de la zona de Lleida per a saber quines eren les seves principals problemàtiques amb els seus productes. Es van adonar que es tiren milions de kg d'aliments al dia simplement per tenir trets exteriors no comuns, com poden ser cicatrius o protuberàncies, però són igual o més bons en el seu interior.

 

El projecte ha anat evolucionant en aquests 3 anys i mig gràcies a observar i escoltar la problemàtica dels nostres agricultors, els quals són el motor de TALKUAL, fins a arribar als més d'1.500.000 kg de fruites i verdures rescatats. Aquesta quantitat de productes, correspon al pes de 86 camions i a 1.821.400 kg d'emissions de CO2 estalviades, l'equivalent a les emissions de volar 45 vegades de Madrid a Londres. ✈

 

Tots els aliments que hem rescatat en aquest temps, estan en perfectes condicions, simplement tenen diferents grandàries, formes curioses, diferents colors, cicatrius o són excedents de producció que l'agricultor no pot vendre per produir massa producte. Nosaltres creiem que aquests productes són únics i encara més bons, ja que són igual o més bons que els “perfectes”.

 

Els agricultors es posen en contacte amb nosaltres per a explicar-nos el problema amb els seus productes i des de TALKUAL, els intentem ajudar sempre que podem, pagant-los un preu just per les seves fruites i verdures i fent-les arribar als nostres clients repartits per tota la península. D'aquesta manera, hem ajudat a més de 100 agricultors de tota Espanya, encara que la major part de productes rescatats ens arriba de Lleida, Andalusia, Osca o València.

 

Esperem continuar rescatant milers de kg de fruites i verdures imperfectes entre tots Tribu! 💚

 

Read On

L'aliment del mes: la taronja. Tips per conservar-la millor

L'aliment del mes: la taronja. Tips per conservar-la millor

La taronja és una fruita que pot durar bastant temps fos i després dins de la teva nevera. Quan...
Fruites i verdures

Fruites i verdures "imperfectes" per fora i perfectes per dins

Sabem que més d'un 40% del total de fruites i verdures es malgasta, i simplement per motius...

Per què és dolent menjar amb presses o de peu

Per què és dolent menjar amb presses o de peu

Estem segurs que cada vegada més us fixeu en els productes que mengeu: la seva procedència, els...