Consejos para conservar y preparar el alimento del mes: el kiwi
El kiwi es una fruta procedente de China, pero debe su nombre a un pájaro neozelandés, que, de...
La naranja es una fruta que puede durar bastante tiempo fuera y luego dentro de tu nevera. Cuando lleguen las naranjas a casa, haz lo siguiente…
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Lava bien la piel con agua
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Seca
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Guarda en un lugar fresco, seco y oscuro hasta que maduren
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Una vez maduras, guarda tus naranjas en la nevera
¿Qué partes de la naranja puedo comer?
¡Todas! Tanto la piel como la pulpa pueden utilizarse.
Tip: la única parte menos utilizada es esa capa blanca entre la piel y la pulpa - es algo amarga y no se suele consumir.
¿Qué podemos preparar con naranjas?
La naranja es un cítrico, que da ese punto de frescor y acidez a los platos. Además, tiene mucho dulzor y es perfecta para postres, batidos, salsas y vinagretas. Aquí van algunas ideas…
Platos salados
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Ensalada de naranja, remolacha y verdes
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Darle sabor a tus verduras
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Paté de boniato, semillas y naranja
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Crema de calabaza, puerros y naranja
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Chutney
Platos dulces
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Batido de frutas con zumo de naranja
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Salsa de tahini y naranja
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Bizcocho de naranja
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Mermelada de frutas
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Vinagreta con aceite, balsámico y naranja
En nuestro canal de instagram, puedes ver la receta del batido de naranja🍊, mandarina y kiwi 🥝, una opción súper refrescante y ligera para desayunar o merendar. Perfecto para aquellos momentos en los que necesitamos un buen chute de energía y Vitamina C.
Para que el batido sea aún más rico en nutrientes, puedes echar alguna hoja verde ya que son ricas en fibra y en minerales. Te recomendamos las espinacas ya que apenas aportan sabor.
¡Anímate a hacer este súper batido y más recetas con las naranjas! 💚
