New call-to-action
Català

L'ALIMENT DEL MES: LA TARONJA. TIPS PER A CONSERVAR-LA MILLOR

La taronja és una fruita que pot durar bastant temps fos i després dins de la teva nevera. Quan arribin les taronges a casa, fes el següent…
  • Renta bé la pell amb aigua
  • Asseca-la
  • Guarda-la en un lloc fresc, sec i fosc fins que madurin
  • Una vegada madures, guarda-les a la nevera


Quines parts de la taronja puc menjar?


Totes! Tant la pell com la polpa poden utilitzar-se. 

Tip: l'única part menys utilitzada és aquesta capa blanca entre la pell i la polpa - és una mica amarga i no se sol consumir.


Què podem preparar amb taronges?


La taronja és un cítric, que dona aquest punt de frescor i acidesa als plats. A més, té molta dolçor i és perfecta per a postres, batuts, salses i vinagretes. Atents a les seguents idees...


Plats salats
  • Amanida de taronja, remolatxa i verds
  • Donar-li sabor a les teves verdures
  • Paté de moniato, llavors i taronja
  • Crema de carabassa, porros i taronja
  • Chutney

Plats dolços
  • Batut de fruites amb suc de taronja
  • Salsa de tahini i taronja
  • Bescuit de taronja
  • Melmelada de fruites
  • Vinagreta amb oli, balsàmic i taronja


Al nostre canal d'instagram, pots veure la recepta del batut de taronja🍊, mandarina i kiwi 🥝, una opció súper refrescant i lleugera per a desdejunar o berenar. Perfecte per a aquells moments en els quals necessitem una bona xutada d'energia i Vitamina C.

Perquè el batut sigui encara més ric en nutrients, pots tirar alguna fulla verda ja que són riques en fibra i en minerals. Et recomanem els espinacs ja que a gairebé no aporten sabor.

Anima't a fer aquest súper batut i més receptes amb les taronges! 💚

 

melon-orange-smoothie-7

 

Read On

La nutricionista Gabriela Uriarte ens explica com sortir del bucle de les dietes

La nutricionista Gabriela Uriarte ens explica com sortir del bucle de les dietes

Gabriela Uriarte és nutricionista, presentadora de televisió i autora de dos llibres que...

Cuidem de la nostra Mare Terra

Cuidem de la nostra Mare Terra

El 22 d'abril, va ser el Dia Mundial de la Terra i enguany l'Organització Mundial de les Nacions...

2 receptes que mai fallen amb el producte del mes: la llimona

2 receptes que mai fallen amb el producte del mes: la llimona

Aquest mes de maig, hem tingut llimona en les nostres caixes totes les setmanes, així que el...