¡Tenemos productos complementarios!

Por si no te has enterado, aquí va un resumen rápido: ahora tenemos PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS 🥳🥫

¡Hola, tribu! Aquí Marc y Oriol al teclado ⌨️ Hace unos días lanzamos algo que nos hace especial ilusión: nuestros nuevos productos bajo marca TALKUAL.

Y aunque ya habéis ido viendo cosas, hoy queríamos entrar en detalles y compartir el qué, el cómo y, sobre todo, el por qué de esta nueva aventura.

🧵 Por qué hemos lanzado estos nuevos productos?

La versión corta: porque nos lo pedía el propósito.

La versión larga, es que nosotros mismos vemos que hay fruta y verdura que compramos, que es 100% TALKUAL. Buenísima en sabor y calidad, pero por estar demasiado maduras o ser delicadas, no sobrevivían bien al viaje.

Hasta ahora la donábamos a organizaciones sociales o para consumo animal. Pero era fruta y verdura buena. Demasiado buena como para no hacer nada con ella.

Y de ahí surge todo esto. No como una estrategia de marketing ni como una forma de vender más, sino como una acción coherente con lo que somos: salvar comida buena y darle una segunda vida.

🚀 ¿Esto cambia lo que es TALKUAL?

Para nada. TALKUAL no cambia, evoluciona. 

Si algo cambia es que ahora esta nueva línea nos permite rescatar aún más producto, ofrecer a la tribu alternativas saludables y ecológicas. Nos negamos a caer en lo fácil. No queríamos sacar productos por sacar. Lo teníamos claro: tenía que ser una extensión natural de nuestro propósito. Y eso, como sabéis, no se improvisa.

Esta evolución ha sido lenta, pensada, y nace desde la misma pasión que pusimos desde el día uno. Seguimos defendiendo lo mismo: fruta buena aunque no sea perfecta. Solo que ahora también la convertimos en mermeladas, cremas o tomate en conserva. Eso no es cambiar. Es reafirmar quiénes somos.

Y ojo, que esto también va de escucharos. Muchos nos pedisteis poder añadir productos complementarios a las cajas. Y aunque el mensaje era claro, para nosotros también lo era no perder el rumbo. Y creemos que hemos encontrado el equilibrio.

🌿 Lo que hay... y lo que vendrá

Por ahora, lo que puedes encontrar:

• Mermeladas: de fresa, naranja, melocotón, ciruela, manzana

• Cremas de verdura: calabaza, puerro y calabacín.

• Tomate en distintas formas: pelado, sofrito casero, pisto y triturado. 

Todo elaborado con ingredientes simples, sin aditivos raros, sin sabores artificiales, sin florituras. Recetas hechas con respeto, como las de antes. El resultado: productos que saben a verdad, con tiempo, calma y mucho mimo

Y esto es solo el principio. Aún quedan muchos alimentos por salvar y muchas ideas por cocinar. Nos hemos dado cuenta de que muchos productores se ven obligados a tirar producto por culpa de la sobreproducción, errores en el etiquetado, cambios de envase o cuestiones estéticas como la coloración. A veces se tira comida por detalles tan absurdos... que más de uno se llevaría las manos a la cabeza. 🙃

Una vez más, a nosotros nos importan los alimentos que merecen una segunda oportunidad. La idea es que vosotros podáis recibir producto buenísimo a mejor precio, que el productor no se quede con el género parado, y que el planeta no tenga que pagar los platos rotos.

🤖 El proceso: de la idea a la realidad, con muchas pruebas y corazón

No os vamos a mentir: ha sido una locura. Pero una locura bonita.

Queríamos hacer esto bien. Sin prisas ni atajos. Con sentido. Eso significaba elegir los ingredientes correctos, las recetas apropiadas, el packaging justo. Y sobre todo: que cada paso respetara nuestros valores.

Tras mucho buscar, dimos con un obrador familiar de la zona, con más de 35 años de experiencia. Fuimos a conocerlos, vimos cómo trabajan, y conectamos de inmediato. Su filosofía es muy TALKUAL: sin aditivos, sin artificios. Como los harías en casa.

Y eso era crucial. Porque para nosotros, cada ingrediente cuenta. Cada tiempo de cosecha, cada proceso, cada detalle de elaboración. Lo importante es que los productos estén hechos con lo esencial para que se conserven bien y sepan rico. Lo demás, ya se lo añadirá cada uno en su plato. Pero la base tenía que ser honesta, nutritiva, buena. Lo básico.

🙂 Lo que esperamos que penséis al ver estas novedades

Que esto sigue siendo TALKUAL. Que sigue siendo ese mismo proyecto al que os unisteis, solo que ahora con más herramientas para salvar alimentos.

Que ahora también se puede combatir el desperdicio desde una tostada con mermelada. Que seguís llevando a casa algo honesto, bueno, hecho con ganas. Como siempre lo hemos hecho. Sin trampa, ni cartón. Bueno... con cartón sí 😝🫣

¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotros! Nos encanta leeros, recibir vuestras sugerencias, y vuestras recetas. Si os animáis a cocinar con estos productos, contadnos. Os leemos!!