FRUITES I VERDURES D'AGOST

Quines són les vostres fruites i verdures favorites de l'estiu? En ple agost, els productes d'aquesta estació estan en la seva màxima esplendor amb el bon temps ☀ Totes les seves propietats són perfectes per què el nostre cos estigui hidratat en tot moment, així que us deixem alguns dels productes estrella que tindrem aquest mes d'agost en les caixes de TALKUAL:

Api 🌱

L'api és una verdura molt popular durant l'estiu degut a la seva frescor i qualitats hidratants. Però, sabies que l'api també té algunes característiques i curiositats interessants? Per exemple, l'api és conegut pel seu baix contingut calòric, la qual cosa el converteix en una opció ideal per a aquells que estan seguint una dieta baixa en calories. A més, l'api és ric en fibra, la qual cosa ajuda a promoure una bona digestió i a mantenir-nos sadollats per més temps. Una altra curiositat interessant sobre l'api és que es creu que té propietats diürètiques, cosa que significa que pot ajudar a eliminar l'excés de líquids del cos.

Poma 🍏

La poma és una fruita molt popular i versàtil que ofereix una àmplia varietat de beneficis i curiositats per a la nostra salut. A més de ser deliciosa, la poma és una excel·lent font de fibra, la qual cosa ajuda a millorar la digestió i mantenir-nos sadollats per més temps. Una curiositat interessant sobre la poma és que ve en una àmplia gamma de colors i sabors, des de les dolces pomes vermelles fins a les àcides pomes verdes. En resum, la poma és una fruita deliciosa i nutritiva que no sols ens ajuda a mantenir-nos saludables, sinó que també ens sorprèn amb la seva varietat i els seus beneficis per al nostre benestar general. No dubtis a incloure la poma en la teva dieta i gaudir de tots els seus beneficis!

Raïm 🍇

El raïm, una fruita deliciosa i versàtil, també té els seus propis beneficis i curiositats. Sabies que el raïm és una excel·lent font d'antioxidants? Aquestes substàncies ajuden a protegir les nostres cèl·lules del mal causat pels radicals lliures i a prevenir malalties cròniques. A més, el raïm també és rica en vitamina C, que enforteix el nostre sistema immunològic i ens ajuda a combatre els refredats i grips. Una altra curiositat interessant sobre el raïm és que existeixen moltes varietats diferents, cadascuna amb el seu propi sabor i color característic. Des del raïm vermell i dolços fins al raïm verd i àcid, hi ha una opció per a tots els gustos.

Pera 🍐

La pera, una fruita deliciosa i sucosa, també té els seus propis beneficis i curiositats. Sabies que la pera és una excel·lent font de fibra? Aquesta fibra ajuda a regular el trànsit intestinal i a mantenir-nos sadollats per més temps. A més, la pera és rica en antioxidants, com les vitamines C i E, que ajuden a protegir les nostres cèl·lules del mal causat pels radicals lliures. Un altre benefici interessant de la pera és que és baixa en calories i grasses, la qual cosa la converteix en una opció saludable per a incloure en la nostra dieta. A més, la pera és una fruita versàtil que es pot gaudir en diferents preparacions, ja sigui sola, en amanides, en sucs o fins i tot rostida.

Síndria 🍉

La síndria, una de les fruites més refrescants de l'estiu, amaga algunes curiositats interessants. Sabies que la síndria és en realitat una baia? Malgrat la seva grandària i la seva aparença, la síndria és considerada una baia a causa de la seva estructura interna i a la presència de llavors. A més, la síndria és una fruita molt hidratant, ja que està composta en la seva majoria per aigua. De fet, aproximadament el 92% de la síndria és aigua, la qual cosa la converteix en una opció ideal per a mantenir-te hidratat durant els dies calorosos.

Remolatxa 🌱

La remolatxa, una verdura de color intens i sabor dolç, també té les seves pròpies curiositats. Sabies que la remolatxa s'ha utilitzat tradicionalment com a colorant natural? El seu pigment vermell intens, anomenat betanina, s'ha utilitzat per a tenyir aliments i tèxtils. A més, la remolatxa és una excel·lent font de nutrients, com l'àcid fòlic, el ferro i la vitamina C. També s'ha demostrat que té propietats antioxidants i antiinflamatòries, la qual cosa la converteix en una aliada per a la salut cardiovascular i el sistema immunològic.

Pebrot 🌶

El pebrot conté més vitamina C que les taronges. A més, el pebrot també és ric en antioxidants, com el licopé i la capsaicina, que ajuden a combatre els radicals lliures i a reduir el risc de malalties cardiovasculars i càncer. Una altra curiositat interessant és que el pebrot pot variar el seu sabor segons el seu color. Els pebrots verds són més suaus i lleugerament amargs, els vermells són més dolços i els grocs són més suaus i afruitats. Així que la pròxima vegada que afegeixis pebrots als teus plats, gaudeix del seu deliciós sabor i dels seus nombrosos beneficis per a la salut!

Paraguayà 🍑

Una fruita deliciosa i refrescant que no pot faltar en els nostres plats d'estiu. Sabies que el Paraguaià és originari de la Xina i es va introduir a Paraguai en el segle XIX? D'aquí prové el seu nom, encara que també se'l coneix com a préssec o préssec. A més, el Paraguaià és una excel·lent font de vitamina C i betacarotens, que ajuden a enfortir el nostre sistema immunològic i a protegir la nostra pell.

Pruna 🍑

La pruna, una deliciosa fruita d'os que podem gaudir a l'estiu, també té les seves curiositats. Sabies que existeixen més de 2,000 varietats de prunes en el món? Cadascuna d'elles té el seu propi sabor, textura i color. A més, la pruna és una excel·lent font de fibra, la qual cosa la converteix en un aliat per a millorar el trànsit intestinal i mantenir una bona digestió. També és rica en antioxidants, com les antocianinas, que ajuden a protegir les nostres cèl·lules del mal causat pels radicals lliures. Aprofita el seu deliciós sabor i cuida de la teva salut al mateix temps!

Albergínia 🍆

L'albergínia, una verdura molt popular i versàtil en la cuina, també té les seves pròpies curiositats. S'ha demostrat que l'albergínia té propietats antiinflamatòries i pot ajudar a millorar la salut cardiovascular. Ja sigui rostida, fregida o en preparacions com la moussaka, l'albergínia pot afegir un deliciós sabor i nombrosos beneficis per a la salut als nostres plats. Així que la pròxima vegada que et trobis amb una albergínia en el mercat, no dubtis a provar-la i gaudir de totes les seves meravelles!

Tomàquet 🍅

Sabies que el tomàquet és una fruita i no una verdura? És simplement pel fet que produeix llavors, com totes les fruites. A més, els primers tomàquets que ens van arribar a Europa, no eren vermells sinó grocs. Són antioxidants i són ideals per a molts dels nostres plats com el gaspatxo, les pizzes, la pasta, d'aperitiu, per a amanides…

Préssec 🍑

El préssec és una fruita molt interessant i plena de curiositats. Per exemple, a la Xina, el préssec és considerat com a símbol de la immortalitat. A més, el seu contingut és més del 80% aigua, la qual cosa el converteix en una opció perfecta per a mantenir-nos hidratats durant l'estiu.

Nectarina 🍑

La nectarina és una fruita deliciosa i refrescant que no sols té un sabor increïble, sinó que també ofereix nombrosos beneficis per a la nostra salut. El seu alt contingut d'aigua la converteix en una excel·lent opció per a mantenir-nos hidratats durant els dies calorosos d'estiu. A més, la nectarina ajuda a regular els nivells de colesterol i a millorar el trànsit intestinal gràcies al seu contingut de fibra. Però això no és tot, també és rica en antioxidants que ajuden a cuidar la nostra pell i a prevenir l'envelliment prematur.

Enciam 🥬

Sabies que l'enciam romà és un gran aliat per a potenciar el somni? A més, ajuda a tenir el cos hidratat gràcies al seu alt contingut en aigua i és rica en vitamines i minerals per al nostre organisme. Es pot utilitzar per a fer amanides, rollitos, sopes, cremes… o el que més et vingui de gust!

Cogombre 🥒

El cogombre és una hortalissa molt interessant i sorprenent plena de curiositats. A més de ser súper refrescant gràcies al seu alt contingut en aigua, és també molt ric en minerals. El cogombre es pot consumir de diverses formes, ja sigui en amanides, tallat en fines rodanxes i cru, en salses o cremes fredes. Sabies que el cogombre també s'utilitza en tractaments de bellesa? Les seves propietats hidratants i antioxidants ho converteixen en un aliat per a la cura de la pell.

Carabassó 🥒

Parlem ara d'un altre vegetal molt interessant i ple de curiositats: el carabassó. Aquest deliciós i versàtil vegetal es pot cuinar d'infinites formes i ofereix nombrosos beneficis per a la nostra salut. Sabies que el carabassó és molt beneficiós per a la pell i el cabell? Gràcies al seu contingut de vitamines i minerals, com la vitamina C i el zinc, ajuda a mantenir una pell radiant i un cabell saludable. A més, el carabassó és ideal per als esportistes, ja que el seu contingut de magnesi i potassi ajuda a regenerar el múscul i millorar el rendiment físic.

Meló 🍈

Ideal per a l'estiu, aquest fruit és súper refrescant gràcies al seu alt contingut en aigua i a la seva dolçor. Però, sabies que existeix una manera de triar un meló dolç? Només has de fer-ho olor, i si desprèn una aroma dolça, serà un bon senyal! A més de refrescant i dolç, el meló també és una excel·lent opció per a mantenir-nos hidratats durant els dies calorosos de l'estiu. El seu contingut d'aigua és superior al 80%, la qual cosa el converteix en una fruita perfecta per a combatre la set.

Ceba 🧅

La ceba, aquest indispensable ingredient en les nostres cuines, és un aliment ple de curiositats fascinants. A més de la seva versatilitat en la cuina, ja sigui crua, fregida, caramel·litzada o cuita, la ceba té molts beneficis per a la nostra salut. Sabies que la ceba és rica en compostos antioxidants que ajuden a protegir el nostre cos contra els radicals lliures? Aquests radicals lliures poden causar mal cel·lular i contribuir a l'envelliment prematur.