L'ALIMENT DEL MES: LA TARONJA. TIPS PER A CONSERVAR-LA MILLOR
La taronja és una fruita que pot durar bastant temps fos i després dins de la teva nevera. Quan arribin les taronges a casa, fes el següent…
Renta bé la pell amb aigua
Asseca-la
Guarda-la en un lloc fresc, sec i fosc fins que madurin
Una vegada madures, guarda-les a la nevera
Quines parts de la taronja puc menjar?
Totes! Tant la pell com la polpa poden utilitzar-se.
Tip: l'única part menys utilitzada és aquesta capa blanca entre la pell i la polpa - és una mica amarga i no se sol consumir.
Què podem preparar amb taronges?
La taronja és un cítric, que dona aquest punt de frescor i acidesa als plats. A més, té molta dolçor i és perfecta per a postres, batuts, salses i vinagretes. Atents a les seguents idees...
Perquè el batut sigui encara més ric en nutrients, pots tirar alguna fulla verda ja que són riques en fibra i en minerals. Et recomanem els espinacs ja que a gairebé no aporten sabor.
Anima't a fer aquest súper batut i més receptes amb les taronges! 💚