Quines son les fruites i verdures de febrer
Ha arribat el febrer Tribu i encara conservem els mesos de fred, i amb ells, els productes...
La llimona és un fruit àcid amb molts beneficis per a la salut. Té diferents propietats útils per a combatre malalties i la prevenció d'elles, és per això que tots tenim alguna a la nostra nevera. A continuació t'explicarem alguns dels beneficis i curiositats d'aquest cítric.
BENEFICIS I CURIOSITATS
Sabies que les llimones tenen un alt contingut en vitamina C, vitamina B, calci i ferro entre altres? És per això que pel seu contingut d'antioxidants, és considerat un aliment diürètic, el qual ajuda a eliminar líquids i substàncies tòxiques retingudes en el nostre cos. És un gran aliat per a netejar el nostre cos i prevenir moltes malalties.
A més, té propietats antibiòtiques i antivirals. És ideal per a les infeccions i el mal de coll. Pots preparar un te de llimona o fer gàrgares amb suc de llimona per a combatre les infeccions de gola.
Com fer que les llimones durin el màxim temps possible?
Per a poder conservar les llimones el màxim temps possible, quan els tinguis a casa, el recomanable és netejar la pell amb aigua calenta i assecar-les bé, i a continuació guardar-les a la nevera.
Si vols que et durin més d'una setmana fresques, guarda-les a una bossa de zip o tupperware a la nevera.
Com aprofitar i conservar les parts de la llimona?
Grillons de llimona
-
Tapats amb film o wrap de cuina
-
En un envàs ben tancat
Suc de llimona
-
Guarda a la nevera en un potet ben tancat (3-4 dies)
-
Congela a la glaçonera de gel i després guarda els glaçons en una bossa de zip
Ralladura o pell de llimona
-
Si has fet servir la polpa o suc de la llimona, no tiris la pela: ratlla la pell i conserva-la per a utilitzar-la més tard
-
Guarda en un envàs ben tancat o una bossa de zip
Ja tens un munt de consells i formes per a conservar i aprofitar les llimones... Si la vida et dona llimones, fes llimonada… o el que sigui! 🍋🤩
