VÍCTOR DÍAZ ENS EXPLICA EL SECRET PER A FER EXERCICI REGULARMENT

• Quina és la teva trajectòria professional?

Sempre vaig tenir clar que volia dedicar el meu futur professional a l'exercici. He treballat en diversos centres d'entrenament personal i també he tingut contacte amb l'esport d'Alt Rendiment, en les categories inferiors de l'Atlètic de Madrid en futbol. En aquestes experiències, vaig anar descobrint que la meva veritable passió era ajudar les persones a mantenir o millorar la seva salut i l'exercici és una de les eines més potents que tenim per a aquesta fi. Per això, em vaig especialitzar més en profunditat en aquest àmbit amb diferents formacions de postgrau (lesions, patologies cròniques, exercici terapèutic, activitat física i salut, etc.) i vaig acabar complint el meu somni en desenvolupar el meu propi projecte. A més, dedico part del meu temps a la docència, ja que col·laboro amb diferents institucions universitàries o empreses.

• Quins beneficis ens aporta fer exercici i per què creus que és essencial?

És impossible ignorar els beneficis per a la salut de mantenir un estil de vida actiu, garantint suficient activitat física diària i complementant amb exercici de manera regular. Cada vegada hi ha més estudis que demostren  tant la importància tant de realitzar activitat física com de reduir el sedentarisme, ja que tots dos factors tenen una influència clara en la millora de la salut, en la prevenció d'algunes malalties cròniques i en la gestió d'algunes d'elles i, per tant, en la qualitat i l'esperança de vida de la població.

Més concretament,  l'exercici ens permet obtenir nombrosos beneficis per a la salut: 

• Millora la composició corporal en incrementar la massa muscular i la densitat mineral òssia i reduir el teixit gras (especialment de greix visceral, que sabem que és un teixit proinflamatori que es relaciona amb el desenvolupament de les principals malalties cardiometabòliques).
  
  
• Millora la funció respiratòria augmentant la ventilació i l'intercanvi de gasos.
  
  
• Millora la funció metabòlica en augmentar la taxa metabòlica en repòs, la síntesi de proteïnes musculars i l'oxidació de greixos. A més, té efectes antioxidants, redueix la inflamació sistèmica i ens permet mantenir una millor homeòstasi de la glucosa i millor resistència a la insulina.
  
  
• Incrementa els nostres nivells de força, resistència muscular, mobilitat articular, equilibri i control motor.
  
  
• Redueix els nivells de pressió arterial i augmenta nombroses funcions cardiovasculars (com el rendiment cardíac màxim, flux sanguini regional i volum sanguini, funció endotelial i autonòmica, to vagal i variabilitat de la freqüència cardíaca).
  
  
• Augmenta la neurogènesi, redueix la neurodegeneració i les alteracions cognitives. L'acció protectora de l'exercici físic passa per reduir la neuroinflamació, la disfunció mitocondrial, la mort cel·lular i millorar les funcions cognitives i motores.

• Quins exercicis recomanes a la nostra Tribu que creguis que són necessaris per al dia a dia?

Considero fonamental per a la salut mantenir sa i metabòlicament actiu el nostre múscul, perquè preservar una adequada funcionalitat i uns nivells adequats de força incrementen la teva esperança de vida, allarguen l'edat a la qual pots desenvolupar una malaltia crònica i milloren la teva qualitat de vida.

La força muscular s'ha convertit en un dels principals marcadors de salut i diferents recerques han demostrat que majors nivells de força muscular ens fan viure més i millor. Les disminucions en l'aptitud cardiorespiratòria i la massa muscular estan associades amb l'avanç de l'edat i cadascuna d'aquestes disminucions es relaciona amb pitjors resultats de salut. Per aquest motiu, en la combinació d'exercici aeròbic i de força s'obtenen els majors beneficis per a la salut.

Per tant, l'ideal seria complir amb les recomanacions que ens aporten les principals organitzacions a nivell mundial (com l'Organització Mundial de la Salut o el Col·legi Americà de Medicina de l'Esport), garantint com a mínim dos dies d'exercici de força a la setmana i com a mínim 150 minuts d'exercici aeròbic a la setmana.

• Algun truc per a fer exercici cada dia?

Si mai has fet exercici amb regularitat pot resultar complicat incorporar l'hàbit de complir amb l'exercici cada dia.

Alguns petits trucs que poden resultar útils són:

• Planifica per a reduir les excuses: planifica la teva setmana, reservant moments en la teva agenda per a poder fer exercici. El millor moment per a entrenar és el que s'adapti a tu i et permeti mantenir-lo al llarg del temps en la teva rutina diària. Una bona opció és matinar una mica més per a entrenar abans de començar a treballar. Així pots evitar possibles complicacions que puguin sorgir al llarg del dia que impedeixin que puguis fer exercici en finalitzar la jornada laboral o que el cansament aparegui com la principal excusa. 
  
• No tinguis pressa, pren-t'ho com una carrera de fons. La constància és millor que la perfecció.
  
• No passis de zero a cent i no et comparis amb ningú. Independentment de l'edat o el nivell de condició física, qualsevol increment en l'activitat física permet obtenir beneficis per a la salut.
  
• Fes-ho en companyia, anima a la teva parella, amic o familiars: pot augmentar la teva motivació, fomentar l'adherència, resultar més divertit i minimitzar les excuses.
  
  

• Per què és necessari combinar una dieta sana amb l'esport?

És fonamental mantenir bons hàbits per a preservar la nostra salut, entre ells, mantenir uns nivells òptims de moviment diari i alimentar-nos de manera saludable garanteixen reduir molts factors de risc relacionats amb el desenvolupament de malalties. Però el que coneixem com a “medicina de l'estil de vida” també ha de veure amb altres hàbits com cuidar el nostre descans, tenir una bona gestió de l'estrès, evitar el consum de tabac o alcohol, etc. 

A nivell global, el 63% de les morts humanes anuals són atribuïbles a malalties cròniques no transmissibles relacionades amb  l'estil    de  vida. En  societats  industrialitzades,  els  factors de risc  més  prominents  per a  anys  de  vida  perduts  són  tenir  un  índex  de  massa  corporal elevat,  hipertensió  arterial,  el  tabaquisme  i  estats  de  hiperglicèmia,  tots  factors  relacionats  amb  els  hàbits. Per aquest motiu és fonamental cuidar dels nostres hàbits diaris.

• Quins creus que són els productes que no poden faltar a la nevera?

És fonamental garantir la qualitat dels aliments que introduïm en la nostra cistella de la compra, rebost o nevera. No poden faltar proteïnes d'alt valor biològic (tant d'origen animal com vegetal), carbohidrats de bona qualitat com els llegums, fruita seca i greixos saludables, verdures i fruites.

• En quina mesura són sanes les fruites i verdures i quines són les que recomanes més?

És fonamental mantenir una dieta equilibrada i variada on garantim el consum de suficients fruites i verdures. Entre altres coses, ens aporten micronutrients (vitamines i minerals) que són necessaris per a mantenir un bon estat de salut i se sap que un dèficit en el seu consum pot ocasionar malalties ocasionades per l'escassetat o falta d'alguns aliments en la dieta. Especialment en esportistes o persones que practiquen exercici intens amb regularitat és fonamental garantir l'aportació d'aquests micronutrients a través del consum de fruites i verdures diàriament. Algunes de les meves favorites són les verdures de fulla verda (riques en vitamina B) i les maduixes, taronges i nabius (riques en vitamina C i antioxidants).

• Ens pots facilitar algun exemple de menjar, dieta o alguna recepta?

Una dels meus menjars favorits és el moniato al forn acompanyat de verdures com a albergínia, carabassó i ceba, al costat d'una font de proteïna de qualitat com a pollastre o peix o un snack dolç com a iogurt grec amb maduixes o nabius i una unça de xocolata (d'alt percentatge de cacau).

• Parla'ns de la teva empresa. Quina és la seva història i en què et vas inspirar?

La meva empresa va néixer en 2020 durant la pandèmia pel COVID-19 com a alternativa per a oferir una solució a les persones que necessitaven continuar fent exercici des de les seves cases i incrementar l'activitat física diària, que es veia tan limitada durant el confinament. D'altra banda, un dels principals motius pel que la gent no realitza exercici és la falta de temps i a més, en moltes ocasions, les persones que tenen alguna lesió, patologia o necessitat especial no troben centres esportius especialitzats als quals acudir. Totes aquestes necessitats són les que tractem de cobrir ja que oferim serveis d'entrenament personal i fisioteràpia especialitzats en l'àmbit de la salut per vídeo trucada i a domicili. Principalment el format en línia permet estalviar temps, és molt còmode, fomenta molt l'adherència i ens permet arribar a totes parts i tenir clients de diferents països. Ens considerem uns afortunats per dedicar-nos a la nostra passió i per compartir cada dia amb persones increïbles que confien en el nostre treball i formen part de la nostra petita família.