Tot cocinitas té els seus productes preferits a la cuina, però a més d'ells, sabem que hi ha uns imprescindibles “fons d'armari” que encara que siguis o no dels que els agrada cuinar, sempre has de tenir en la teva cuina per al teu dia a dia, aquells aliments que uses gairebé sempre i et poden salvar els menjars de la setmana. Ja et fas una idea de quins poden ser?
Oli d'oliva
És un imprescindible, ja que amb ell pots amanir, assaonar, confitar, cuinar… A més és molt bo per a la salut perquè aporta greixos saludables per al nostre cos (tampoc s'ha d'abusar d'ell). Ja sabem que és l'opció més saludable per a cuinar els nostres plats.
Ous
Són un bàsic que hem de tenir en la nevera. Podem fer una truita, ou ferrat, ou dur… per a acompanyar qualsevol plat. Perfectes per a esmorzar o sopar, perquè són una font de proteïnes i es poden menjar diàriament.
Verdures
El nostre preferit! És molt important menjar verdures gairebé diàriament, per això hem de tenir-les sempre en la nostra llista de la compra i en la nostra nevera. Amb elles podem fer amanides, coure-les, saltar-les, al forn, cremes, purés, salses… La imaginació al poder! Les més bàsiques serien el tomàquet 🍅, que el pots preparar a rodanxes, triturat, etc. per a molts plats i la ceba 🧅 que també dona un toc genial als teus plats.
Fruites
Un altre dels nostres aliments bàsics preferits són les fruites. Te les pots menjar tal qual o fer compotes, cuinar-les al forn, usar-les per a decorar els teus plats… Són ideals per a postres, per a esmorzar o per a berenar. El que té de bo és que no has de preparar un gran plat ni dedicar molt de temps per a menjar-les i estan boníssimes! A la nostra web trobaràs la varietat que necessites de fruites i verdures setmanals.
Pasta, arrossos i llegums
Aquest tipus de productes (millor si són integrals), aporten molta fibra i proteïnes al nostre cos. Les pots cuinar acompanyades de verdures o de la teva salsa favorita. El seu avantatge és que són econòmiques i aguanten molt temps al rebost.
Sal, pebre i espècies
És gairebé impossible cuinar sense sal! Però hem de tenir en compte que no en cal fer servir molta, ja que el seu abús no és bo per a la salut. Aquests tres productes aporten sabor a qualsevol plat i sempre cal tenir-los en la nostra cuina per al que sigui.
Aquesta és la nostra llista d'indispensables que no poden faltar en una bona cuina, tots ells et poden ajudar a millorar els teus plats o a tenir idees per a cuinar els teus menjars diaris. I tu, els tens tots? 😋