New call-to-action
Català

QUINES SÓN LES FRUITES I VERDURES DE MARÇ

Arriba el mes de març i les seves fruites i verdures. Perquè pugueu saber més quines són, us deixem un llistat a continuació amb algunes de les seves curiositats que segurament no sabíeu.

 

🍌Plàtan:

Ajuda a millorar l'estat d'ànim i és bo per a la ressaca, pel fet que regula l'equilibri dels diferents fluids del nostre cos i ajuda a mantenir uns correctes nivells d'hidratació i disminueix el malestar que ens provoca la ingesta d'alcohol.

 

🧅Ceba:

Saps per què plorem quan tallem una ceba? És degut als gasos que emet, coneguts com sulfòxid de tiopropanal. A més, pots eliminar la mala olor que se't queda en la boca quan menges ceba, menjant fulles de julivert.

 

🌱Faves:

Són els llegums més antics del món i es consumeixen al març, abril i maig. En èpoques en les quals no hi havia blat, ordi i sègol, s'utilitzava farina de fava com a substitut a les farines convencionals.

 

🌾Espàrrecs:

Es poden distingir 3 varietats, els espàrrecs verds o bladers, els blancs i els morats. Els espàrrecs bladers només es conreen al Mediterrani.

 

🍋Llimona:

S'usa tant en cuina, com en cosmètica com per a l'ús de la neteja de la llar i Europa és el principal productor de llimones.

 

🌱Col:

La seva planta també és coneguda com a cabdell. Quan es cuina, es recomana no usar utensilis d'alumini ja que poden alterar el sabor de la col o fer que perdi el seu color.

 

🥬Enciam:

És molt bo per a la salut ocular i potència el somni. Si conserves l'enciam amb fruites barrejades en la nevera, poden fer malbé l'enciam i fer que es posi dolent abans.

 

🌱Coliflor:

En realitat, la coliflor és una flor, així que quan mengem aquesta verdura, realment ens estem menjant una flor. Cada planta, només pot fer una cabeça.

 

🍊Aranja:

El seu sabor és molt semblant a una tònica i és per aquest motiu que o t'encantarà o l'odiaràs. El 91% de la seva composició és aigua així que és ideal per a refrescar-se o hidratar-se i a més, és bo per a combatre els refredats.

 

🌱Ravenets:

Era la dieta habitual dels egipcis ja que els ajudava a prevenir malalties i els proporcionava molta energia. Antigament, ho usaven com a remei per als verins.

 

🌱Porro:

És de la mateixa família que l'all i la ceba i a l'interior d'algunes piràmides, es poden trobar jeroglífics en els quals apareix que els esclaus consumien aquesta verdura molt habitualment.

 

🌾Espinacs:

Contenen un alt nivell de proteïnes i és per això que et poden ajudar a guanyar múscul i també són un excel·lent antioxidant i retarden l'envelliment.

 

🌱Col llombarda:

És de color violeta gràcies a un pigment violeta anomenat antocianina. El seu nom prové de la regió Llombardia d'Itàlia.

 

🥝Kiwi:

El seu nom prové de l'ocell kiwi, procedent de Nova Zelanda (és una onomatopeia d'aquests ocells). És una fruita que redueix l'estrès i ajuda a agafar el son.

 

🍊Taronja:

És la fruita que més es consumeix en el món i és un dels sabors favorits de les persones, al costat de la vainilla i la xocolata.

 

🥦Bròcoli:

Té una peculiar olor que és pel fet que és ric en sofre i minerals. Millora l'estat d'ànim i és un antioxidant natural.

 

🌾Fonoll:

Encara que soni estrany, és de la família de la pastanaga i les seves llavors es confonen amb l'anís, encara que el seu sabor i olor són més suaus.

 

🥒Carabassó:

És molt versàtil ja que es pot cuinar d'infinites formes i és molt beneficiós per a la pell i per al pèl. És ideal per als esportistes ja que ajuda a regenerar el múscul pel seu contingut de magnesi i potassi.

 

Read On

Fruites i verdures d'agost

Fruites i verdures d'agost

Quines són les vostres fruites i verdures favorites de l'estiu? En ple agost, els productes...

Com va començar el dia de la dona?

Com va començar el dia de la dona?

Avui parlarem una mica d'història, saps quan va sorgir el dia de la dona? Doncs la història es...

Quines són les fruites i verdures d'abril

Quines són les fruites i verdures d'abril

Ha arribat la primavera i amb ella, el bon temps i més productes primaverals. A les nostres caixes,...