New call-to-action
Català

BENEFICIS I PROPIETATS DE LA COL KALE

La col kale, també coneguda com a col arrissada, és una varietat de col amb fulles arrissades i un sabor distintiu que la fa destacar entre altres verdures. A més de ser deliciosa, la col kale està repleta de nutrients essencials i beneficis per a la salut que la converteixen en un ingredient imprescindible en una dieta equilibrada. Descobreix tot el que necessites saber sobre els beneficis i propietats de la col kale.

Nutrients essencials en la col kale

  • Vitamina K: Essencial per a la coagulació de la sang i la salut òssia.
  • Vitamina A: Important per a la salut de la visió, la pell i el sistema immunològic.
  • Vitamina C: Un antioxidant clau que enforteix el sistema immunològic i promou la salut de la pell.
  • Calci: Crucial per a la salut òssia i dental.
  • Ferro: Important per a la producció de glòbuls vermells i el transport d'oxigen en el cos.
  • Fibra dietètica: Promou la salut digestiva i ajuda a controlar els nivells de sucre en la sang.

Beneficis per a la salut de consumir col kale

  • Promoció de la salut òssia: La col kale és una excel·lent font de calci i vitamina K, nutrients essencials per a la salut òssia i la prevenció de l'osteoporosi.
  • Suport al sistema immunològic: Gràcies al seu alt contingut en vitamina C, la col kale ajuda a enfortir el sistema immunològic, la qual cosa ajuda al cos a combatre malalties i infeccions.
  • Antioxidants: La col kale està carregada d'antioxidants, com la vitamina C i els carotenoides, que ajuden a protegir les cèl·lules del cos del mal causat pels radicals lliures i poden reduir el risc de malalties cròniques.
  • Salut del cor: Els fitonutrients presents en la col kale poden ajudar a reduir el colesterol LDL ("dolent") i els nivells de triglicèrids en la sang, la qual cosa promou la salut cardiovascular.
  • Control de pes: La col kale és baixa en calories però rica en fibra, la qual cosa ajuda a promoure la sacietat i pot ajudar en els esforços de pèrdua de pes.

Com cuinar la col kale

  • Saltejada: Salta la col kale amb all i oli d'oliva per a un plat ràpid i saborós.
  • Al vapor: Cuina la col kale al vapor per a retenir els seus nutrients i textura cruixent.
  • En amanides: Agrega col kale crua a les teves amanides per a un impuls de nutrició addicional.
  • En batuts o smoothies: Agrega col kale als teus batuts de fruites i verdures per a augmentar el seu contingut nutricional.

Read On

Coneix a la clienta amb més comandes a TALKUAL

Coneix a la clienta amb més comandes a TALKUAL

Avui us volem presentar a la clienta amb més caixes rebudes, exactament 137! Ella és Mirian Barbosa...

Beneficis i propietats de la carxofa

Beneficis i propietats de la carxofa

La carxofa és un vegetal únic i versàtil que no sols és deliciós, sinó que també està ple de...

Propietats i beneficis de l'all

Propietats i beneficis de l'all

L'all no és només un ingredient saborós en la cuina, sinó també un tresor nutricional amb una...