Beneficis i propietats de la pruna

La pruna, aquesta fruita petita i dolç de color porpra o groc, amaga en el seu interior un univers de beneficis i propietats per a la salut. Amb un alt contingut en fibra i una gran varietat de nutrients, la pruna es converteix en un aliat perfecte per a una dieta sana i equilibrada.

Nutrients essenciales en la pruna:

Vitamines: Vitamina C, A, E, B6 i K.
Minerals: Potassi, magnesi, fòsfor i ferro.
Fibra: Afavoreix la digestió i la salut intestinal.
Antioxidants: Protegeixen les cèl·lules del mal oxidatiu.

Propietats de la pruna:

Diürètica: Ajuda a eliminar toxines del cos.
Antiinflamatòria: Redueix la inflamació en el cos.
Laxant: Ajuda a combatre el restrenyiment.
Antioxidant: Protegeix les cèl·lules del mal oxidatiu.
Alcalinitzant: Ajuda a equilibrar el pH del cos.

Beneficis per a la salut de consumir pruna:

Enforteix el sistema immunològic: La vitamina C de la pruna ajuda a enfortir el sistema immunològic i a prevenir malalties.
Protegeix la vista: La vitamina A de la pruna és essencial per a la salut de la vista.
Millora la salut de la pell: La vitamina E de la pruna ajuda a millorar la salut de la pell i a prevenir l'envelliment prematur.
Regula la pressió arterial: El potassi de la pruna ajuda a regular la pressió arterial.
Prevé el càncer: Els antioxidants de la pruna també poden ajudar a prevenir alguns tipus de càncer.
Millora la salut del cor: La fibra de la pruna ajuda a reduir el colesterol i el risc de malalties cardiovasculars.
Ajuda a controlar el pes: La pruna és una fruita baixa en calories i rica en fibra, la qual cosa la fa ideal per a persones que busquen perdre pes o mantenir un pes saludable.

Com incloure prina en una dieta equilibrada:

Fresca: La pruna fresca és la millor manera de gaudir del seu sabor i els seus nutrients.
Pansa: Les prunes seques són una opció deliciosa per a snacks o per a afegir a amanides o cereals.
En almívar: La pruna en almívar és una opció deliciosa per a postres o com a snack.
En compota: La compota de pruna és una alternativa saludable per a endolcir el desdejuni o el berenar.
En melmelada: La melmelada de pruna és una forma deliciosa d'aprofitar aquesta fruita fora de temporada.
En batuts: La pruna és un ingredient ideal per a batuts nutritius i refrescants.