New call-to-action
Català

Dia Mundial del Malbaratament Alimentari: Com reduir el malbaratament alimentari a casa

La importància del Dia Mundial del Malbaratament Alimentari 🌱🌍

Avui, 29 de setembre, és el Dia Mundial del Malbaratament Alimentari, i ens recorda la importància de reduir el desaprofitament d'aliments a nivell global. Cada any, s'estima que un terç dels aliments produïts per al consum humà es perd o malgasta, la qual cosa representa una pèrdua significativa de recursos.

Aquest dia també busca crear consciència sobre les repercussions socials, econòmiques i ambientals del desaprofitament d'aliments, fomentant l'acció individual i col·lectiva per a combatre aquest problema.

Consells pràctics per a planificar les teves compres🛒

Una bona planificació de les compres és fonamental per a evitar el malbaratament d'aliments. Comença fent una llista del que realment necessites abans d'anar al supermercat i evita comprar impulsivament.

També és útil revisar el que ja tens a casa per a evitar comprar duplicats i considerar comprar productes a granel o en porcions més petites, ja que això pot ajudar a reduir l'excedent que podria acabar en les escombraries.

Com emmagatzemar els aliments adequadament 🍎

Emmagatzemar correctament els aliments és clau per a prolongar la seva vida útil. Assegura't de guardar els productes peribles en el refrigerador i utilitza recipients hermètics per als aliments secs.

A més, és important etiquetar els aliments amb la data en què van ser comprats o cuinats per a poder consumir-los abans que es facin malbé. També, organitza el teu rebost i nevera de manera que els productes més antics estiguin al davant, facilitant el seu ús.

Receptes creatives amb sobres de menjar 🧑‍🍳

Aprofitar les sobres de menjar és una excel·lent manera de reduir el desaprofitament. Pots fer sopes, guisats o amanides utilitzant el que t'hagi sobrat d'altres menjars.

Per exemple, les restes de verdures poden ser la base perfecta per a un deliciós brou, mentre que el pa vell pot transformar-se en crutons o fins i tot en un púding de pa. La creativitat en la cuina pot ajudar a donar-li una nova vida als aliments que d'una altra manera es malgastarien.

L'impacte del malbaratament alimentari en el medi ambient 🌍

El malbaratament d'aliments no sols afecta a la nostra economia, sinó que també té un greu impacte en el medi ambient. Quan els aliments es malgasten, també es malgasten els recursos utilitzats per a produir-los, com l'aigua, l'energia i el sòl.

A més, la descomposició dels aliments en abocadors genera emissions de gasos d'efecte d'hivernacle, contribuint al canvi climàtic. Per tant, reduir el malbaratament alimentari és una acció crucial per a cuidar el nostre planeta i promoure un futur més sostenible.

 

Read On

Descobreix la nova aplicació de TALKUAL: El teu aliat en la lluita contra el malbaratament alimentariubre la nueva aplicación de TALKUAL: Tu aliado en la lucha contra el desperdicio alimentario

Descobreix la nova aplicació de TALKUAL: El teu aliat en la lluita contra el malbaratament alimentariubre la nueva aplicación de TALKUAL: Tu aliado en la lucha contra el desperdicio alimentario

Per fi podem anunciar i presentar-vos la nostra última novetat: la nova aplicació mòbil de TALKUAL!...

Per una llei sense malbaratament!

Per una llei sense malbaratament!

El mes de juny passat el Consell de Ministres per fi va aprovar el projecte de llei contra el...

Aquestes són algunes iniciatives contra el desperdici alimentari

Aquestes són algunes iniciatives contra el desperdici alimentari

🎄 Ens encanta l'època de Nadal però també sabem que no tothom pot gaudir-la de la mateixa forma....