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Gemma Boix

Trucos para aprovechar tu caja de temporada de TALKUAL

En verano, las frutas y verduras están en su máximo esplendor… pero también se estropean antes por el calor. Y si recibes en casa tu caja TALKUAL de productos imperfectos pero llenos de sabor, seguro que quieres disfrutarlos en su mejor punto durante más tiempo.

Como nuestras cajas contienen fruta y verdura de temporada que varían cada semana, es importante saber cómo conservar cada producto para evitar desperdicios y aprovechar al máximo lo que...

El poder oculto de la merma: fruta que conecta, cuida y sana

En TALKUAL creemos que lo imperfecto tiene mucho que ofrecer. Por eso, rescatamos fruta y verdura...

La historia de Salvador: para sus peras, todo eran peros

Durante 40 años, Salvador ha cultivado peras con mimo, esfuerzo y una fe que nunca se le acaba....

Calendario de agosto: frutas y verduras de temporada

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¿Qué hacer con nectarinas maduras o verdes? Recetas y trucos

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De ingeniero a agricultor de fruta en Lleida: la historia de Joan

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5 millones de kilos rescatados: lo hemos hecho juntos

Cuando hablamos de desperdicio alimentario, hablamos de un problema enorme. Cada año, toneladas de...

Calendario de frutas y verduras de julio

Julio huele a verano, a fruta fresca recién cortada y a tomates que saben a huerto. Es ese mes en...

El producto del mes: nuestras mermeladas

Este mes, aunque la fruta y la verdura han estado muy arriba en nuestro particular "TOP productos",...

Frutas y verduras de temporada en junio

¡Por fin ha llegado junio! Con él no solo vienen las vacaciones del cole (y las tuyas, que agosto...