馃尭Abril 茅s el mes en qu猫 la primavera comen莽a a agafar forma, les hores de llum s鈥檃llarguen, les temperatures s贸n m茅s suaus... I encara que l鈥檈staci贸 ja es comen莽a a notar a l鈥檃ire, el que realment defineix aquesta temporada s贸n les fruites i verdures que arriben. Els camps s鈥檕mplen de color, aix铆 com les nostres caixes de fruita i verdura, perqu猫 la varietat comen莽a a ampliar-se.
Aqu铆 tens la llista del que ens porta l鈥檃bril 馃崜馃尶
Un mes en qu猫 les fruites comencen a omplir-se de color i gust. Moltes d'elles s贸n refrescants, antioxidants i perfectes.
Les reines de la primavera en el seu millor moment. S贸n riques en vitamina C i antioxidants, la qual cosa contribueix a enfortir el sistema immunitari i a mantenir una pell saludable.
Gaudeix de les maduixes de diferents maneres:
馃挕Consell: Si vols conservar les maduixes durant m茅s temps, congela-les! Les pots fer servir quan vulguis.
El pl脿tan 茅s una fruita tropical, i una excel路lent font d'energia natural, gr脿cies al seu contingut en hidrats de carboni. Tamb茅 aporta nutrients essencials com el potassi, la vitamina C i la vitamina B6.
Tot i que l'hivern ja ha quedat enrere, els c铆trics segueixen presents, i s贸n una gran font de vitamina C que refor莽a el sistema immunitari i millora l'absorci贸 de ferro.
Els pl脿tans s贸n ideals per a:
Segueix en temporada i 茅s un dels aliments m茅s vers脿tils. Ric en greixos saludables, potassi i fibra, 茅s perfecte per mantenir-te satisfet durant m茅s temps.
Utilitza-ho en:
Un cl脿ssic que no pot faltar a la primavera. El seu alt contingut en aigua el fa molt hidratant, i 茅s ric en vitamines A i C, aix铆 com en fibra, la qual cosa afavoreix la digesti贸. A m茅s, cont茅 lactucina, una subst脿ncia que pot ajudar a conciliar el son.
脡s perfecte en:
A l'abril podem trobar diferents varietats de pebrots, com el California, Lamuyo i Itali脿. S贸n rics en aigua, vitamina C i antioxidants.
馃敟 Idea r脿pida: Rosteix els pebrots al forn amb un toc d'oli d'oliva i sal.
Les bledes s贸n verdures de fulla verda, reconegudes pel seu alt valor nutritiu i poca aportaci贸 cal貌rica. T'ho hem explicat tot sobre elles fa poc. Descobreix-ho!
L'alberg铆nia 茅s una hortalissa vers脿til i baixa en calories, composta majorit脿riament per aigua. 脡s rica en fibra, vitamines B1 i B6, i minerals com a potassi, coure i magnesi. Cont茅 antioxidants com les antocianines, que li confereixen el seu caracter铆stic color morat que aporta beneficis per a la salut.
Els esp脿rrecs, tant blancs com verds, estan en el seu millor moment a l'abril.
S贸n rics en fibra, vitamines A, C, E i K, i minerals com el potassi. A m茅s, tenen propietats di眉r猫tiques que afavoreixen l'eliminaci贸 de toxines.
Idees per a gaudir els esp脿rrecs:
El carabass贸 茅s una verdura molt vers脿til, la seva textura i sabor neutre ho fan ideal per a receptes tant dolces com salades i lleugeres. A m茅s, rica en aigua i fibra, la qual cosa ajuda a millorar la digesti贸 i mantenir-nos sadollats sense aportar moltes calories.
Idees de receptes amb carabass贸:
馃搶 Si vols rebre fruites i verdures fresques i directes del camp, descobreix les nostres caixes de fruita i verdura de temporada, amb productes d'agricultors nacionals. La millor manera de menjar saludable i sostenible!