Hola Tribu! Per als que sigueu nous per aquí, mai va malament recordar com va començar el projecte de TALKUAL per a posar-vos en context i saber els nostres orígens. Així que us expliquem:
La iniciativa va sorgir al març de 2020, quan el Marc i l’Oriol, amics i fundadors del projecte van tenir la idea i oportunitat de començar a rescatar kg de fruites i verdures. El Marc tenia el negoci familiar en el qual venia pomes i l’Oriol l'anava a visitar i veia com el seu amic apartava aquelles fruites que eren més petites, més grans, amb rascades pel vent, amb cops, etc. És a dir, tot allò que no és acceptat comercialment. En aquest moment es van adonar que simplement apartaven les pomes per raons purament estètiques però en realitat, el sabor era igual de bo o millor. A partir d'aquí, van posar en marxa el projecte que és avui dia TALKUAL. No van rescatar solament pomes, sinó que van intentar expandir la idea a totes les fruites i verdures possibles. A més, volien que el projecte fos el més sostenible possible, és per això que les caixes que utilitzem fins avui en dia són de cartó reciclat i 100% reciclables.
Com bé hem dit, les caixes que fem servir per a portar a les vostres cases les fruites i verdures, són totalment reciclades i reciclables i dins seu tenen un aïllament ecològic per a protegir els aliments dels cops i les temperatures exteriors. Quan fa molta calor, també posem bosses de gel no tòxiques fetes amb una fórmula a base d'aigua perquè els productes es conservin bé.
De quina manera aprofiteu vosaltres les caixes de cartró? 📦♻️