Blog TALKUAL

Quines fruites i verdures es refrigeren i quines no?

Written by Mònica S | 11/06/2023 10:00:00

Moltes vegades, no tenim molt clar on guardar cada producte, i és que, la temporada de cada producte i com s'han conreat, ens pot donar moltes pistes. Si no els conservem bé, això pot afectar la seva textura o sabor a l'hora de consumir-los i no volem alterar les seves propietats, per aquest motiu els hem de conservar adequadament i a continuació us donem alguns consells:

 

❄Dins de la nevera

A la nevera guardarem tots aquelles fruites “delicades” i que s'han de consumir ràpid perquè sinó es passen:

  • Cireres
  • Maduixes
  • Nabius
  • Gerds
  • Mores
  • Groselles

Totes les verdures de fulla verda:

  • Enciam
  • Bledes
  • Col
  • Coliflor
  • Espinacs
  • Escarola
  • Bròcoli

A més, totes aquelles fruites i verdures que s'hagin tallat o manipulat i també:

  • Carxofa
  • Pebrot
  • Albergínia
  • Carabassó
  • Espàrrecs
  • Pastanaga
  • Cogombre

🏠Fora de la nevera

Totes les fruites que tinguin os:

  • Paraguaià
  • Nectarina
  • Albercoc
  • Préssec

Tots els cítrics:

  • Taronja
  • Llimona
  • Mandarina
  • Aranja

Altres però depenent del seu estat de maduració i quan les vagis a consumir:

  • Plàtan
  • Patata
  • Meló
  • Síndria
  • Pera
  • Poma
  • Kiwi
  • Ceba
  • Tomàquet

Un truc perquè no hàgiu de consultar la llista cada vegada en guardar les fruites i verdures, és pensar on estarien en un supermercat. Per exemple, les bledes sempre estan a la nevera i les pomes fora d'ella. Teniu algun truc més per a saber-ho? 🌱