Ens agrada cuidar als nostres clients i saber la seva opinió i que ens comptin una mica més sobre ells per a poder adaptar-nos al màxim a les seves necessitats. És per això que avui publiquem l'entrevista a l'empresa Groots perquè vosaltres també sapigueu qui són i què pensen de TALKUAL.
En Groots ens dediquem al cultiu vertical amb tot controlat, conreant sense terra, d'una manera sostenible estalviant un 90% d'aigua i sense utilitzar insecticides ni pesticides. Actualment estem treballant amb cadenes de supermercat com Carrefour, BonPreu, Alcampo, Ametller, etc.
Ara mateix som 35 treballadors i tenim una part social molt important: tota la part d'operativa de granja la fem amb menors d'edat no acompanyats (MENA), amb els quals vosaltres també treballeu. Ens acabem de traslladar a una nau a Martorell, amb una capacitat de 500.000 plantes mensuals, tot això per a poder proveir Catalunya i començar l'aventura fos també.
La tecnologia de cultiu que utilitzem és pròpia i actualment a Espanya som els únics que fem cultiu vertical hidropònic (conrees les plantes sense terra, solament amb aigua i sals minerals) en un entorn controlat i ara amb la granja a Martorell tindrem una de les granges més grans d'Europa on automatitzarem la majoria de processos com la collita, el trasplantament, la neteja, la sembra… El que ens diferencia de la competència i el que ens permet créixer, és que la tecnologia que usem és pròpia i tot el desenvolupament de les tècniques de cultiu també són pròpies.
Fa gairebé un any que rebem fruita de TALKUAL i la nostra experiència amb vosaltres va començar perquè coincidim amb Oriol i Marc (els fundadors) en Netmentora, una xarxa d'empreses i emprenedors que ajuden a fomentar el treball. Ens vam conèixer allí i en veure que compartíem molts valors pel tema de l'alimentació. Vaig conèixer l'empresa que van crear i ens vam llençar a comprar el vostre producte i la veritat és que no ens penedim, perquè a tots els treballadors els encanta.
De TALKUAL el que ens va agradar molt en un primer moment va ser la visibilitat que teniu. Ens va agradar molt i ens quedem parats de la quantitat de gent a la qual heu arribat, sobretot en les xarxes socials, ens va agradar molt com les portàveu. Una vegada vam provar el producte, ens va agradar que fos producte bo de veritat, es nota que veniu del món dels agricultors i sabeu molt de producte ja que sempre arriba molt bé.
Quant a algun aspecte a millorar, solament diria que seria ideal que es lliurés els dilluns, tota la resta crec que és perfecte.
Normalment, com arriba a mitjan matí, mengem alguna peça al migdia, però sobretot anem picant durant la tarda, havent dinat fins que s'acaba.
Les fruites que es gasten més ràpid, normalment són les més fàcils de menjar com per exemple la mandarina. La mandarina es gasta molt ràpid i és una fruita que ens agrada molt. En canvi, les taronges que alguna vegada heu posat, són fruites que són més difícils de pelar i costen més que es gastin. Les pomes també es gasten ràpid però no tant com les mandarines, suposo que perquè la gent ja estan acostumats a menjar a casa i prefereixen les mandarines. En definitiva, les que s'acaben més ràpid són les que són més fàcils de consumir. Alguna vegada també heu posat caquis i són molt diferents, els que ens vau enviar eren molt petitons i ens vau explicar que es podien menjar amb la pell. Els vam provar i ens van agradar tant que també es van acabar molt ràpid, perquè vam saber que es podien menjar tal qual amb la pell i llavors eren fàcils de consumir, nosaltres estàvem acostumats als caquis grans i no tan tous i la varietat que ens vau enviar ens va encantar.
La fruita més “imperfecta” que hem rebut són els kiwis, ho comentem molt en l'oficina quan ens van arribar amb forma de cor o de cul.
Els empleats es van posar molt contents quan van començar a rebre fruita TALKUAL. Sobretot a l'estiu i amb la calor, perquè hi ha moltes més varietats de fruites i rebem moltes fruites diferents i van variant cada setmana, és un efecte sorpresa cada vegada que ens arriba la caixa. Des del primer moment, molt contents tots!
No s'ha vist un canvi radical, perquè aquests canvis tan radicals és difícil de veure'ls, però sí que estan molt contents i a més es fomenta l'hàbit de consumir aliments saludables en l'oficina, que és súper important. Els treballadors agraeixen rebre la fruita cada setmana perquè també és un moment per a descansar, parlar i desconnectar un moment del treball.
Recomanaríem consumir fruita TALKUAL 100% segur, per uns quants motius: un d'ells perquè els coneixem, sabem que ho fan súper bé amb treballadors, que es prenen el treball i els valors de debò. També perquè tenim molts valors en comú, un d'ells seria el treballar amb menors d'edat no acompanyats i creiem que s'hauria de donar a conèixer molt més i que les empreses haurien de treballar molt més amb aquest col·lectiu i finalment, perquè el producte realment és molt bo, com ja hem comentat anteriorment, és una empresa formada per treballadors que s'han dedicat al camp i a l'agricultura i es nota pels seus productes de qualitat.